Renovierte Zimmer, hauseigener Gin und jede Menge Projekte – die neue Saison kann kommen!
nach der Winterpause begrüßt das Castell Son Claret ab dem 12. März 2026 wieder seine Gäste. Zum Start der neuen Saison präsentieren sich 30 Zimmer und Suiten im Haupthaus renoviert und verbinden so den historischen Charakter des Anwesens mit zusätzlichem Komfort.
Im Bellesa de Claret Spa ist nun auch ein Ice Bath, welches das Wellnessangebot um eine erfrischende Abkühlung ergänzt – besonders willkommen nach Aktivitäten in der Sierra de Tramuntana.
Kulinarisch bleibt das Anwesen seiner Linie treu: Im Restaurant Sa Clastra erwartet Gäste weiterhin ausgezeichnete Sterne-Küche. Entspannung bieten zudem die weitläufigen Gärten, die umliegende Berglandschaft sowie der großzügige Poolbereich.
An der Bar erhalten Gäste ab dieser Saison den hauseigenen „Jardí de Claret – Our Exclusive Dry Gin“. Dieser besondere Gin entstand in Zusammenarbeit mit der mallorquinischen Destillerie Gin Eva und verbindet Aromen von Basilikum und Salbei zu einer charakteristischen Komposition, die den mediterranen Charakter der Insel widerspiegelt und überwiegend mit Zutaten aus dem Garten hergestellt wird.
Nachhaltigkeit bleibt auch in dieser Saison ein großes Thema und das Hotel setzt seine Initiativen fort. Der bestehende Mandelbaumbestand am Eingang des Anwesens wird nun schrittweise renaturiert und gepflegt.
Die Mandeln sollen künftig auch in den Küchen des Hauses Verwendung finden und so die Verbindung zwischen Landschaft, regionaler Tradition und Gastronomie stärken. Bereits seit 2022 arbeitet das Castell Son Claret zudem mit einem kontinuierlichen Monitoring seiner CO₂-Emissionen an der Verbesserung seiner Umweltbilanz. Die Pflege und Erweiterung der Vegetation auf dem Anwesen soll dazu beitragen, Emissionen langfristig zu reduzieren und das natürliche sowie landwirtschaftliche Erbe Mallorcas zu bewahren.
Mit diesen Neuerungen startet das Castell Son Claret in die Saison 2026 und heißt Gäste erneut in seiner einzigartigen Lage am Fuße der Tramuntana herzlich willkommen.
