Lío Mallorca: Eine neue Legende des Nachtlebens entsteht Die Pacha Group hat die Eröffnung ihres einzigartigen Unterhaltungs- und Gastronomieerlebnisses „Lío Mallorca“ in Palma de Mallorca bekannt gegeben. Die offizielle Eröffnungsfeier fand am 3. August 2023 mit 300 geladenen Gästen statt. Der Start von Lío Mallorca ist bereits die vierte Eröffnung von Lío weltweit, nach Ibiza, […]
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Dieter Meier & Family Wines präsentiert neuen Inselwein Seit über 20 Jahren ist Ibiza für Dieter Meier („Yello“) und seine Familie ein Ort der Inspiration. Begeistert von der Natur und den Eigenheiten der Insel entstand 2015 die Idee, die Schönheit dieses Ortes in Weinen festzuhalten. Mittlerweile betreibt die Familie im Norden der Insel das Weingut […]
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Sublimotion feiert sein zehnjähriges Jubiläum auf der Insel und öffnet am 1. Juni seine Türen im Hard Rock Hotel Ibiza. Sublimotion, das einzigartige gastronomische Spektakel von Küchenchef Paco Roncero und Kreativdirektor Eduardo Gonzáles, feiert sein zehnjähriges Jubiläum auf Ibiza. Nach einem Jahrzehnt überrascht es weiterhin ein immer anspruchsvolleres Publikum, hebt sich von anderen gastronomischen Konzepten […]
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Damaris Rosa und Matthias Bender vom IRON Diner starten in die neue Saison Nach der erfolgreichen Saison 2022 ist das IRON Diner am 16. Februar 2023 in die neue Saison gestartet. Die aus dem Vox-Format „Goodbye Deutschland“ bekannten Auswanderer Damaris Rosa und Matthias Bender sind als Franchise-Nehmer vom IRON Diner in Ihre zweite Saison auf […]
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Saisonstart ins Jubiläumsjahr Das Castell Son Claret startet mit der Wiedereröffnung am 01. März 2023 nicht nur in die neue Saison, sondern auch in das Jahr seines 10-jähriges Bestehens. Schon jetzt ist nicht nur bei den Gästen des herrschaftlichen Domizils am Fuße des Tramuntana-Gebirges die Vorfreude groß. Auch das Team des Castell Son Claret freut sich auf das […]
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Mallorquinische Kulinarik in fremden Küchen Noch bis zum Ende der Winterpause des Hotels Castell Son Claret am 01. März 2023 ist Jordi Cantó, Küchenchef des Sa Clastra, in Küchen renommierter Häuser in Deutschland und Österreich am Herd. Gäste dürfen gespannt sein auf seine feinfühlig komponierten Neuinterpretationen traditioneller mallorquinischer Gerichte, welche die Einzigartigkeit der heimischen Küche […]
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Workshop: „Die Eckpfeiler für eine erfolgreiche Gastronomie in den Wintermonaten.” #Gewinnmaximierung Die Eckpfeiler und die richtige Strategie für einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb und einer Umsatzsteigerung, vor allem in den schwächeren Monaten. Welche Grundlagen sollten beachtet werden, welche Möglichkeiten gibt es in einer bestehenden Gastronomie den Umsatz zu steigern, wie wichtig sind die Personalkosten, welche Strategien können […]
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Das Kimpton Aysla Mallorca nahe Palma hat ganzjährig geöffnet Kimpton Hotels & Restaurants, die Marke der Luxury & Lifestyle Collection von IHG Hotels & Resorts, hat die Türen zu seinem ersten Resort-Hotel in Europa geöffnet. Das Kimpton Aysla Mallorca ist ein luxuriöses Wellness-Refugium, dessen Eröffnung für Kimpton ein wichtiger Schritt für die Präsenz der Marke im […]
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Urlaubsinsel Mallorca lockert Regeln Angesichts fallender Corona-Zahlen werden die Corona-Restriktionen auf der beliebten Urlauberinsel Mallorca weiter gelockert. Ab Dienstag dürfen wieder Personen aus verschiedenen Haushalten zu nächtlichen Partys zusammenkommen, teilte die Regionalregierung der zu Spanien gehörenden Mittelmeerinsel am Montag mit.
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