Sven Bergerhausen

Sven Bergerhausen – Strategieberatung für Gastronomie, Hotellerie und Eventlocations auf Mallorca

Gastronomie News

Erfahrung, die funktioniert. Konzepte, die überzeugen.

Mallorca boomt – doch in einem umkämpften Markt reicht es nicht mehr aus, einfach nur „gut“ zu sein. Wer heute in der Gastronomie, Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich erfolgreich bestehen will, braucht ein stimmiges Konzept, effiziente Abläufe und vor allem: eine starke Marktpräsenz. Genau hier setzt Sven Bergerhausen an.

Mit über 20 Jahren Berufserfahrung in der internationalen Hospitality-Branche unterstützt der gelernte Hotelfachmann Betriebe auf Mallorca dabei, sich klar zu positionieren, Prozesse zu optimieren und ihren wirtschaftlichen Erfolg nachhaltig zu steigern.

Von der Praxis in die Beratung – Expertise mit Tiefgang

Sven Bergerhausen kennt die Branche aus allen Perspektiven: In zwei Jahrzehnten hat er nicht nur in führenden Positionen gearbeitet, sondern auch selbst Unternehmen aufgebaut. Er hat erfolgreiche Buchungsportale für Hotels und Eventlocations sowie News- und Presseportale für die Gastronomie konzipiert und betrieben – mit dem Ergebnis: umfassende Erfahrung in der Online-Vermarktung, in Gästegewinnung und digitalem Markenaufbau für Hospitality-Betriebe.

Sein Wissen basiert nicht nur auf Theorie, sondern auf konkreten Erfolgen.

Little Brunch Mallorca – ein Erfolgsmodell

Ein besonders sichtbares Beispiel seiner unternehmerischen Stärke ist das Little Brunch Mallorca, das er 2024 ins Leben gerufen hat. Innerhalb kürzester Zeit entwickelte sich das Café zu einem der bestbewerteten Gastronomiebetriebe auf der Insel – mit einer Google-Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und bereits im ersten Jahr profitabel.

„Das eigene Gastronomiekonzept war für mich nicht nur ein Herzensprojekt, sondern auch ein Praxislabor – alles, was ich in der Beratung empfehle, habe ich selbst erfolgreich umgesetzt“, so Bergerhausen.

Beratung mit 360°-Ansatz – für nachhaltigen Erfolg

Ob Restaurant, Bar, Hotel oder Eventlocation – Sven Bergerhausen berät Betriebe auf Mallorca umfassend, individuell und zielorientiert. Sein Leistungsspektrum deckt alle relevanten Bereiche ab:

Konzeption & Strategie

  • Entwicklung neuer Geschäftsideen und Konzepte
  • Analyse und Optimierung bestehender Angebote
  • Positionierung in einem wettbewerbsintensiven Markt

Marketing & Gästegewinnung

  • Online-Marketing & Social Media
  • Performance-Optimierung von Websites & Buchungskanälen
  • Pressearbeit & Reputationsmanagement
  • Maßnahmen zur Gästegewinnung – online wie offline

Betriebsoptimierung & Effizienzsteigerung

  • Prozessoptimierung im operativen Tagesgeschäft
  • Umsatzsteigerung & Erhöhung des Umsatzes pro Gast
  • Optimierung von Wareneinkauf & Lieferantenmanagement
  • Effizienzanalysen & Kostenkontrolle

Personal & Team

  • Strategien zur Personalgewinnung & -bindung
  • Optimierung von Arbeitsabläufen und Teamkommunikation
  • Schulungskonzepte & Leadership-Training

Ziel ist dabei stets ein messbarer Mehrwert – mehr Gäste, bessere Auslastung, höhere Umsätze und langfristige Stabilität.

Jetzt beraten lassen – für echten Vorsprung am Markt

Sven Bergerhausen ist mehr als ein klassischer Berater. Er ist Mitdenker, Umsetzer und Partner auf Augenhöhe. Seine Kunden profitieren von Erfahrung, die in der Praxis gewachsen ist – und von Strategien, die funktionieren.

Sie betreiben ein Restaurant, Hotel, eine Bar oder Eventlocation auf Mallorca und möchten erfolgreicher werden?
Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt für professionelle Unterstützung.

📩 Kontaktaufnahme und individuelle Erstberatung:
👉 sven@bergerhausen-consulting.com 

„Mein Ziel ist es, gemeinsam mit meinen Kunden aus Ideen Erfolg zu machen – mit Konzepten, die Gäste begeistern und Betriebe wirtschaftlich stark aufstellen.“ – Sven Bergerhausen

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