Mallorquinische Kulinarik in fremden Küchen Noch bis zum Ende der Winterpause des Hotels Castell Son Claret am 01. März 2023 ist Jordi Cantó, Küchenchef des Sa Clastra, in Küchen renommierter Häuser in Deutschland und Österreich am Herd. Gäste dürfen gespannt sein auf seine feinfühlig komponierten Neuinterpretationen traditioneller mallorquinischer Gerichte, welche die Einzigartigkeit der heimischen Küche […]
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Workshop: „Die Eckpfeiler für eine erfolgreiche Gastronomie in den Wintermonaten.” #Gewinnmaximierung Die Eckpfeiler und die richtige Strategie für einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb und einer Umsatzsteigerung, vor allem in den schwächeren Monaten. Welche Grundlagen sollten beachtet werden, welche Möglichkeiten gibt es in einer bestehenden Gastronomie den Umsatz zu steigern, wie wichtig sind die Personalkosten, welche Strategien können […]
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Das Kimpton Aysla Mallorca nahe Palma hat ganzjährig geöffnet Kimpton Hotels & Restaurants, die Marke der Luxury & Lifestyle Collection von IHG Hotels & Resorts, hat die Türen zu seinem ersten Resort-Hotel in Europa geöffnet. Das Kimpton Aysla Mallorca ist ein luxuriöses Wellness-Refugium, dessen Eröffnung für Kimpton ein wichtiger Schritt für die Präsenz der Marke im […]
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Urlaubsinsel Mallorca lockert Regeln Angesichts fallender Corona-Zahlen werden die Corona-Restriktionen auf der beliebten Urlauberinsel Mallorca weiter gelockert. Ab Dienstag dürfen wieder Personen aus verschiedenen Haushalten zu nächtlichen Partys zusammenkommen, teilte die Regionalregierung der zu Spanien gehörenden Mittelmeerinsel am Montag mit.
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